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Livre mer : herbier voyageur (l') de jeanguyot/seguier-gu

HERBIER VOYAGEUR (L')

Auteur(s): JEANGUYOT/SEGUIER-GU
Editeur : PLUME CAROTTE
Date de parution : 13/10/2004

Thématique : NATURE/ECOLOGIE/FAUNE
30.50 €
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description
Elément de premier plan du patrimoine scientifique mondial, l'herbier de Montpellier conserve précieusement plus de 4 millions de planches dont une partie vous est dévoilée par cet ouvrage.


Dimensions : 342 x 18 x 234 mm
Poids : 1280 g
Nombre de pages : 164

Quatrième de couverture

Tomate, Potiron, Haricot, Orange, Abricot, Ananas, Fraise, mais aussi Vanille, Poivre, Cannelle, Muscade ou encore Thé et Café… Tous ces légumes, ces fruits et ces épices font aujourd'hui le délice de notre table et la richesse de notre cuisine.

Avec L'Herbier Voyageur, partez à la découverte de ces plantes alimentaires, de leur origine, de l'histoire de leur arrivée en Europe, des traditions culinaires et médicinales du bout du monde qui les entourent.

Découvrez-les surtout sous un autre œil, à travers la reproduction de 70 planches d'herbiers magnifiques, rassemblées au fil des siècles par des botanistes ayant parcouru la planète.


L'Herbier voyageur, un livre pour rêver et voyager grâce à ces plantes et pour mieux les « déguster » !





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