Librairie maritime de la Corderie Royale
CUISINE AU CHOCOLAT
Auteur(s): EZGULIAN/GATEAU
Editeur : STEPHANE BACHES
Date de parution : 23/10/2007
Thématique : CUISINE
20.00 €
Un cahier de recettes écrites à l'encre comme si on les avait collectées soi-même, ratures à l'appui, au cours d'une vie de cordon bleu bien remplie, dans un cahier de grand-mère. N'y manquent que les pleins et les déliés…
Dimensions : 252 x 12 x 176 mm
Poids : 480 g
Nombre de pages : 78
Présentation de l'éditeur
Carnet manuscrit d’authentiques recettes accompagnées de conseils autour d’un même et unique produit, le chocolat.
Issu d’un passé mêlant légendes et épopées, objet de toutes les passions et fruit d’un savoir-faire exceptionnel, le chocolat n’est pas un aliment comme les autres, rares sont ceux qui lui résistent. Cet étonnant produit-plaisir se cuisine et s’accommode autour d’ingénieuses recettes sucrées mais aussi salées.
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